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Gelée de thé à la fraise

et sa semoule

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes



40 cl d’eau
Thé au jasmin
4 feuilles de gélatine
4 grosses fraises
1 pot de confiture de cerises
1/4 de litre de lait
20g de sucre
40g de semoule
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 bâton de vanille