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Tian provençal

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes




3 courgettes
1 aubergine
2 tomates
2 gros oignons des Cévennes
1 gousse d’ail
2 feuilles de laurier
1 bouquet de basilic
150 g de mozzarella
Sel- Poivre du moulin
Huile d’olive