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Huîtres au champagne


Allongez la crème avec le champagne et l’eau des huîtres ( la valeur d’un verre maximum) .
Remplissez les coquilles de la préparation puis déposer une huître dans chaque coquille.

Mettez à dorer au four 8 minutes, saupoudrez de ciboulette hachée et servez aussitôt.