entrées
plats
desserts
rapide
accueil

Bread pudding

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes




200 à 220 g de pain rassis
35 cl de lait
20 cl de crème liquide
50 g de beurre
4 œufs
100 g de sucre cassonade
50 g de raisin sec
25 g d’écorce d’orange amère
1 cuillère à café de cannelle
1 gousse de vanille de Tahiti
5 cl de rhum
1 pot de confiture d’orange amère