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Soupe thaï aux crevettes et lait de coco

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes




500 g de crevettes
150 g de champignons
3 tiges de citronnelle
1 morceau de gingembre
Le jus d’1 citron vert
1 tomate
1 carotte
30 cl de lait de coco
1 oignon
2 c. à s. de nuoc man
Coriandre
Sel - Poivre du moulin