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Shortbreads

biscuits écossais

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes




160 g de farine
60 g de sucre + 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé ou cassonade
130 g de beurre demi-sel en dés à température ambiante
80 g de maïzena