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Croquettes de camembert



Servez ces boulettes accompagnées d’une salade légèrement amère.
Vous pouvez agrémenter votre chapelure en introduisant de la poudre de noisettes, une tranche de pain d’épice rassis, une tranche de jambon de pays passé au grill quelques minutes puis mixée….
Si vous n'aimez pas le camembert vous pouvez le remplacer par du Beaufort, de l'Abondance, du Munster...