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Trifles aux pommes caramélisées

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes




4 belles pommes acidulées
200 g de sucre en poudre
200 g de mascarpone
4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
5 cl de cidre brut
1 sachet de sucre vanillé
8 palets, galettes