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Tartare de pastèque, féta, fraise et basilic

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 20 minutes




½ pastèque
200 g de féta
250 g de fraises
le zeste d’ ½ citron vert
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
½ bouquet de basilic
Sel –Poivre