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Charlotte au caramel de pommes

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes




18 à 20 biscuits à la cuillère
5 cl de pommeau
5 cl d’eau
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1,2 kg de pommes normandes
40 g de beurre
5 cuillères à soupe de caramel de pommes ou caramel classique