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Riz Pulao

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes




300 g de riz basmati
2 oignons
2 bâtons de cannelle
4 gousses de cardamone
5 clous de girofle
Quelques pistils de safran
60 cl de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe d’huile neutre
Sel – Poivre du moulin