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Tarte pliée

aux cerises épicées

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes




2 bocaux de cerises griottes dénoyautées au naturel (environ 700 g égouttés)
5 cl de jus (du bocal)
2 cuillères à café d’épices de pain d’épices
2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête
1 jaune d’oeuf
5 biscuits spéculoos