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Salade crabe boulghour

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes




½ pomme Granny Smith râpée
200 g de miettes de crabe
1 courgette bio râpée
150 g de Boulghour
1 avocat
1/4 bouquet de ciboulette
le jus d’un demi citron jaune
2 cuillères à soupe de cacahuètes concassées
Huile d’olive
Sel – Poivre du moulin