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Tofu grillé au concombre

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 9 minutes




300 g de tofu frais ferme
3 concombres
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
le jus d’un citron jaune
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 oignon blanc émincé
¼ bouquet de ciboulette
¼ de bouquet de persil
1 cuillère à soupe de graines de sésame
Huile d’olive
Sel – Poivre du moulin