entrées
plats
desserts
rapide
accueil

Crozets en risotto

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes




240 g de crozets 3 céréales bio Alpina
1 oignon doux des Cévennes
2 carottes
1 courgette
100 g de champignons de Paris
10 cl de vin blanc sec
1 litre de bouillon de légumes
50 g de parmesan
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel – Poivre du moulin