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Cake au crabe et avocat

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes




150 g de chair de crabe décortiquée
150 g de farine
6 œufs
150 g de fromage râpé
6 cl de crème fraîche liquide
2 cuillères à café de levure chimique
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 avocat
1 pincée de piment d’Espelette
Sel – Poivre du moulin