entrées
plats
desserts
rapide
accueil

Tartare de crabe

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 20 minutes




300 g de chair de crabe décortiqué (l’équivalent d’un crabe environ)
2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
½ jus de citron jaune
1 avocat
½ pomme granny smith
2 tomates romaines
8 à 12 crackers aux graines de pavot
Huile d’olive (environ 2 cuillères à soupe)
Sel – Poivre du moulin