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Tzatziki

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 20 minutes




1 gros concombre
250 g de yaourt grec (au lait de brebis)
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
½ bouquet de menthe
1 cuillère à soupe de pignon
Sel – Poivre du moulin