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Crumble aux pommes et fraises

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes




Pour la pâte :
150 g de farine
120 g de beurre (60 g de beurre doux, 60 g de beurre salé)
120 g de cassonade

Pour la compotée :
5 pommes golden ou reinette (environ 900 g)
200 g de fraises
2 cuillères à soupe de sirop d’érable