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Apple et Pear pie au cassis

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes




2 pommes goldens ou reinette
2 poires type conférence
6 cuillères à café de confiture de cassis
140 g de beurre
180 g de farine
70 g de sucre cassonade
2 jaunes d’œufs
½ jus de citron jaune
1 cuillère à café de cannelle