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Flan pâtissier

ou flan parisien

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes




Un rouleau de pâte brisée
60 g de fécule Maïzena
120 g de sucre
4 œufs
1 gousse de vanille
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
70 cl de lait