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Champignons de Paris farcis

aux 3 fromages

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes




8 à 10 champignons de Paris de taille moyenne
70 g de chèvre frais de type Billy
70 g de fromage frais type carré frais Gervais
25 g de Parmesan râpé
5 cl de crème fraiche liquide
½ bouquet de ciboulette ciselé
1 oignon blanc botte
1 pincée de piment d’Espelette
Sel - Poivre du moulin