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Carrot cake

Pour 6 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes




250 à 350 g de carottes râpées
125 g de sucre cassonade
125 g de beurre fondu
2 œufs entiers
200 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1,5 cuillères à café de cannelle
1/2 cuillère à café de poudre de muscade
40 g de raisins blonds
Un peu de beurre pour le plat