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Aumônières de pommes Carambar

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 7 minutes




2 pommes Golden épluchées et taillées en dés
10 Carambars
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
20 g de beurre pour la cuisson des pommes
1 rouleau de réglisse

Pour la pâte à crêpes :
3 œufs
50 cl de lait
5 g de sucre semoule
250 g de farine
1 pincée de sel
Beurre pour la cuisson des crêpes